Ravintola Farang, Helsinki
Tomi Björckin ja Matti Wikbergin ravintola Farang avasi alkuvuodesta 2020 uusissa tiloissa Arkadiankadulla. Upean kaksikerroksisen Farangin baaritiski on toteutettu räätälöitynä ABL-Leikkaamossa. Keraaminen taso ja verhous Marble Marquinia suurlaatalla.
Modernia aasialaista tarjoava Farang on ollut näyttävä osa Helsingin ruokakulttuuria yli 10 vuoden ajan.
– Toivomme, että uusi Farang herättää asiakkaissamme samanlaisen wow-fiiliksen, kuin tila on jo herättänyt meissä. Uusissa tiloissa ei ole aiemmin toiminut ravintolaa, eli pystymme rakentamaan alusta asti juuri visiomme mukaisen kokonaisuuden. Tarkoitus olisi toteuttaa myös joitain niistä ideoista, joita meillä oli jo 10 vuotta sitten perustaessamme Farangia, mutta joita emme aiempien tilojen suojellun luonteen vuoksi pystyneet silloin toteuttamaan, Wikberg kertoi tiedotteessa.