Keräilylista

Ravintola Bardot, Helsinki

ABL-Laatat - referenssit - projektit - ravintola Bardot

Helsingin ydinkeskustaan, Kluuvikatu 1:een avattiin Bistro & Brasserie Bardot. Ravintola rakennettiin lähes 150 vuotta vanhaan liiketilaan. Vuonna 1883 valmistuneen uusrenessanssityylisen Grönqvistin talon katukerroksen holvikaaret luovat 80-paikkaiselle ranskalaistyyppiselle ravintolalle luonnollisen historialliset puitteet.

”Annosten ohella tunnelma on tärkeä osa ravintolaelämystä ja tiedän, että ranskalaisen lämmön ja rakkauden taikominen suomalaisen syysmyrskyn ja loskan keskelle kuulostaa haastavalta. Olen kuitenkin ravintolalle suunnittelemastamme ilmeestä enemmän kuin innoissani, joten puitteet erinomaiselle ruokaelämykselle tulevat olemaan kunnossa", Hans Välimäki kertoi ravintolan tiedotteessa.

Ravintolan suunnittelusta ja elämyksellisestä ilmeestä vastaa Fyra, jotka ovat luoneet myös Hans Välimäen ja Arto Rastaan ensimmäisen yhteisen ravintolan, ravintola Penelopén upean ulkoasun. Fyra suunnitteli Bardot'ia varten custom made mosaiikit ja niille ladontatavan. Tuotteet ABL-Laatoilta.